ауди эксклюзив

ауди эксклюзив

ауди эксклюзив
получение паспорта болельщика москва

Искусственное старение вин происходит благодаря окислению органических веществ кислородом воздуха, вследствие чего образуются перекиси, затем совершается окисление фенолов. Роль катализатора играет фермент пероксидаза. Опыты искусственного старения вин произведены уже в широком масштабе. Рядом помещены работы по изучению управления действием ферментов в живых клетках. В результате долгих исследований меняется представление о природе синтезирующих и гидролизирующих начал в организме. Белки раньше считались только пассивным «строительным материалом». Органическими катализаторами по этому представлению являются только ферменты, обусловливающие расщепление белков и жиров, окисление и восстановление органических веществ и т. д. Однако работы члена-корреспондента Академии Наук А. И. Опарина показали, что не только ферменты, находящиеся в клетках в ничтожных количествах, но и сами белки обладают важными каталитическими свойствами. Ферментативные свойства обнаружены у разных белков, и путем препаративного выделения и повторного переосаждения получены, например, белки мышц — миозин и миоген, действующие как ферменты. От работ над ничтожно малыми «кирпичиками», образующими сложную постройку живого организма, на выставке только небольшим расстоянием отделены работы другого института, изучающего живое существо в целом. Институт физиологии показал несколько интересных работ. На снимке изображена собака с тусклой шерстью, вся вытянутая, страшно напряженная. Она поражена столбняком, и ни одно из обычных средств не может спасти ее. Введение противостолбнячной сыворотки под кожу или в кровь уже бессильно. Это объясняется тем, что на пути спасительного вещества, направляющегося к нервным центрам, лежит непроходимый гемато- энцефалический барьер. Обычно этот барьер играет благодетельную роль, регулируя состав питательной среды центральной нервной системы, но в момент, угрожающий организму гибелью, барьер надо миновать.










Related Posts